제빵할때 어떤 이스트를 사야할까?
현재 우리가 구입할 수 있는 이스트는 생이스트, 인스턴드 드라이이스트, 냉동 세미 드라이이스트로 이들 중에서 어떤 것을 사용한다고 해도 빵은 잘 나올 것입니다. 하지만 이스트의 유통기한, 최종 맛의 차이, 본인이 사용하는 환경에 따라 본인에서 맞는 이스트는 따로 있을 것입니다. 이스트의 종류와 특징을 알아보고 본인에게 맞는 이스트를 선택해보세요. 1. 이스트의 종류와 특징 1) 맛이 좋은, 생이스트 생이스트는 … Read more